| 生産者 | ムヒルワ パスカル生産者組合 |
| 精製所 | バフコーヒー・ニャルシザ農協 |
| エリア | 南プロパンス 南ニャマガベ地区 |
| プロセス | ウォッシュド |
| 品 種 | ブルボン種 |
| 標 高 | １７８５メートル |
| 土 壌 | 粘土質砂を含む粘土質 |
| 平均気温 | １７℃〜１８℃ |
| 降水量 | １３００ミリ〜１４００ミリメートル |
| 乾燥方法 | 天日乾燥（アフリカン・ベット） |
| 生産量 | ８９１トン |
| 建 設 | ２００６年 |
| バフコーヒーは、Ｅｐｉｐｈａｎｉｅ Ｍｕｋａｓｈｙａｋａ女史によって運営され、精力的な彼女は他のコーヒーステーションの女性達にインスピレーションをあたえています。この農協は、２００８年のＣＯＥコンペティションに１１位、１８位、２３位と3つも入賞しました。 ルワンダを代表するスペシャルティコーヒーを是非お楽しみ下さい。 カッピングコメント： りんごのようなフルテイーな甘さ 深いボデイを感じます。 |
