産地	ベラクルース州コアテペック
標高	１１００メートル前後
栽培品種	カトゥーラなど
スクリーンサイズ	Ｓ１６以上が９０％以上

メキシコのコーヒーの主な生産地は、チアパス、ベラクルース、そしてオアハカなど南部に広がっています。そのほとんとは水洗式アラビカで、年間４００万袋近くを輸出しており、世界のコーヒー輸出国の７位前後を記録しています。またオーガニックコーヒーの生産量は世界一を誇っています。世界有数の自然の宝庫メキシコで、その恩恵を大いに受け育んだメキシコ　ベラクルース・ルビーＳＨＢは、口当たりが良く上品な甘みを感じられる逸品です。　お楽しみください。
	メキシコの産地の中でも雨の多いベラクルースは特に自然の宝庫です。
	雨が多く太陽の光を優しく受けたチェリーは、成熟スピードが遅く、じっくりその甘味を蓄えます。